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sábado, 20 de julho de 2013

Shake emagrecedor caseiro

Banana e Ameixa
Bata no liquidificador 100 ml de leite desnatado, 1 banana pequena, 1 ameixa-preta, 1 colher (sobremesa) rasa de mel. Coloque algumas pedras de gelo e beba.
Custa R$ 1,30 por porção

Maçã
Coloque no liquidificador 100 ml de leite desnatado, 1 maçã com casca, 1 colher (sopa) de linhaça com 1 colher (sobremesa) de mel e bata. Acrescente gelo à vontade e tome em seguida.
Custa R$ 1,52 por porção 

Mamão
No liquidificador, bata 100 ml de leite desnatado, ½ mamão papaia, 1 colher (sopa) de linhaça com 1 colher (sobremesa) de mel. Tome em seguida.
Custa R$ 1,46 por porção 

Achocolatado com banana
Bata bem no liquidificador 100 ml de leite desnatado, 1 banana, 2 colheres (sopa) de achocolatado diet e 1 colher (sobremesa) de linhaça. Consuma em seguida. 
Custa R$ 1,48 por porção

Bolo de Cenoura

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

terça-feira, 21 de agosto de 2012

cuscuz doce

Cuscuz Doce
Ingredientes

• 1 xícara de chá de tapioca
• 1 litro de de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 200 ml de leite de coco
• 1 xícara de chá de coco ralado fresco (metade para o creme, e metade do coco para a cobertura)
• 1 lata de leite condensado (usar 1/2 lata de leite condensado para o creme, a outra metade para cobertura.)
• 1 pitada de sal


Preparo

Colocar o leite, e o leite de coco em uma panela até ficar morno.
Misturar a tapioca, metade do coco ralado, o açúcar, pitada de sal, colocar junto ao leite, leite condensado e cozinhar até engrossar.
Colocar em uma forma untada com óleo, e deixar descansar por 1 hora.
Colocar na geladeira, até que fique firme para desenformar.
Antes de servir, cobrir com o coco ralado, e o restante do leite condensado

Espaguete com Camarões





segunda-feira, 23 de julho de 2012

A PALAVRA

DEUTERONÔMIO 11,1

PIPOCA CARAMELADA

pipoca caramelada

Ingredientes
1/2 xícara de milho para pipoca
óleo para estourar as pipocas

Ingredientes para o caramelo

2 e 1/2 xícaras de açúcar
100 g de manteiga
1 pitada de canela em pó
1 colher de sopa de mel
50 ml de água


Modo de preparo

Estoure as pipocas em panela com óleo, mas sem sal. Coloque as pipocas em uma tijela ou panela bem grande e que não seja de plástico. O caramelo muito quente vai ser misturado à pipoca e o plástico pode derreter.

Faça o caramelo: coloque todos os ingredientes em uma panela, misture bem e leve ao fogo. Deixe cozinhar até formar um caramelo escuro mas sem queimar, como o da foto acima. Tenho feito em fogo médio, se usar fogo alto o caramelo queima muito rápido. Outro dia aconteceu comigo...

Quando estiver no ponto certo misture rapidamente às pipocas estouradas. Se demorar para misturar ele pode endurecer.

Deixe esfriar um pouco e separe as pipocas que estarão grudadas. Se não for comer na hora guarde em pote com tampa bem fechado.


sexta-feira, 13 de julho de 2012

Bolinhos de Bacalhau 
3 k de batatas cozidas sem casca moída e fria.
1 k de bacalhau claro, cebola ralada e cebolinha bem miúda, pimenta, 2 ovos, + ou _ 250 grs. farinha de rosca de puro pão de sal. Salpicar a farinha por cima e ir misturando. Enrolar e passar na farinha rosca e fritar. Pode congelar.

BOLINHO DE BACALHAU

Bolinhos de Bacalhau
3 k de batatas cozidas sem casca moída e fria.
1 k de bacalhau claro, cebola ralada e cebolinha bem miúda, pimenta, 2 ovos, + ou _ 250 grs. farinha de rosca de puro pão de sal. Salpicar a farinha por cima e ir misturando. Enrolar e passar na farinha rosca e fritar. Pode congelar.